2019“天禾杯”江苏省烹饪协会总厨联盟苏州地区名厨、名菜、名宴邀请赛成功举办
作者: 浏览:222 发布时间:2019/6/24 16:21:46
6月18日,2019“天禾杯”江苏省烹饪协会总厨联盟苏州地区名厨、名菜、名宴邀请赛在苏州吴中区希尔顿欢朋酒店成功举办。江苏省内各市、区、县烹饪(餐饮)协会(商会)会长、秘书长,优秀餐饮企业家、总厨及新闻媒体记者近500人参加活动。
江苏菜历史悠久、博大精深,经过代代传承、弘扬发展,已成为当今中国饮食文化的重要标志。来自江苏省内近200位参赛选手献技献艺,展现厨师风采,展示地域特色,为现场观众带来一场餐饮文化盛宴。专家评委团秉持“公平、公开、公正”的原则进行点评打分,最终,部分参赛选手获得大赛团队赛金奖、最佳菜品创意奖、最具推广价值奖、最具地域特色奖。
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