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全国食品安全管理员培训(苏州站)成功举办

作者:江苏省烹饪协会    浏览:52    发布时间:2019/9/16 16:23:07



    9月10日上午,由中国烹饪协会、江苏省烹饪协会主办,苏州市烹饪协会承办的全国食品安全管理员培训(苏州站)在苏州皇家金煦酒店正式开班。来自各市、区企事业单位、社会餐饮企业等管理人员共100余人参加了培训。中国烹饪协会副秘书长张大海,中国烹饪协会监事、江苏省烹饪协会秘书长周明元,苏州市烹饪协会会长金洪男,苏州市市场监督管理局食品经营监管处主任科员钟军出席了开班仪式。

    中国烹饪协会副秘书长张大海主持开班仪式。
     江苏省烹饪协会秘书长周明元在开班仪式上致辞。
    苏州市烹饪协会会长金洪男致辞。
    苏州市市场监督管理局食品经营监管处主任科员钟军在开班仪式上讲话。
    南京旅游职业学院烹饪与营养学院办公事主任吕慧给学员讲授食品安全风险监测评估与应急处理方案。
    苏州旅游与财经高等职业技术学校副教授胡建国给学员讲授食品安全法解读与餐饮业食品安全控制。
    培训班结束前,每位学员进行了认真的理论考试。
    本次培训课程获得学员们的一直好评,收获满满,纷纷表示将学到的知识运用到工作实践中,加强企业食品安全管理,促进烹饪餐饮行业健康发展。最终,考核合格的学员将由中国烹饪协会颁发食品安全管理员合格证书。