全省食品安全管理员线上培训班成功举办
作者： 浏览：27 发布时间：2020/7/30 10:31:59 为进一步贯彻落实中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，提高江苏省餐饮、食品相关单位的食品安全管理水平及针对今年疫情进行规范、有效地指导防范管理措施。江苏省烹饪协会与南京市国豪职业培训学校于7月15日、16日联合举办了全省食品安全管理员培训班。来自全省酒店、机关后勤、学校及养老和福利院等相关企事业单位共75人参加了培训。
南京市国豪职业培训学校周义玲校长在开班仪式上讲话。
南京商业学校王广宇教授进行线上授课。
南京市旅游学院吕慧主任进行线上授课。
培训课程为期二天，分别由南京商业学校王广宇教授、南京市旅游学院吕慧主任从食品安全法、食品安全基础知识和控制、安全事故应急处理和食品安全风险监测、评估及疫情防疫工作和行为规范等方面进行线上授课。最终，经考核合格的学员将由江苏省烹饪协会颁发食品安全管理员培训合格证书。
培训课程为期二天，分别由南京商业学校王广宇教授、南京市旅游学院吕慧主任从食品安全法、食品安全基础知识和控制、安全事故应急处理和食品安全风险监测、评估及疫情防疫工作和行为规范等方面进行线上授课。最终，经考核合格的学员将由江苏省烹饪协会颁发食品安全管理员培训合格证书。