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江苏省烹饪协会团餐专委会走进企业

作者:    浏览:63    发布时间:2023/10/27 16:37:04


    民以食为天,食以安为先。8月20日,江苏省烹饪协会团餐专委会走进南京中快人餐饮企业,展开食品安全讲座。


    此次培训讲座旨在提高企业员工对食品安全的认知,加强食品安全知识的学习和培训,提高企业食品安全管理水平,切实保障消费者的饮食安全。

    在培训中,团餐专委会副主任张志青就食品加工、储存、配送和销售等环节的食品安全问题针对性地进行了讲解和解答,同时还通过案例分析真正做到了理论与实践相结合。企业员工积极响应、热烈参与,大家纷纷表示通过此次培训,不仅增加了对食品安全的了解,也更加深入地认识到了自身作为从业者的责任和义务。

    随着消费者对食品安全的关注度越来越高,专委会将继续走进企业,扎实开展食品安全培训,提高广大企业员工的食品安全意识,促进食品安全管理的规范化和科学化,让人民群众品尝到放心、安全、健康的美食。