关于举办餐饮服务单位食品安全管理员培训（苏州站）的通知

关于举办餐饮服务单位食品安全管理员

培训（苏州站）的通知

各有关单位：
    为进一步贯彻落实中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，提高江苏省餐饮服务单位的食品安全管理水平和餐饮从业人员的食品安全意识，深入解读新版《餐饮服务食品安全操作规范》，切实保障广大消费者用餐安全，由中国烹饪协会培训交流中心和江苏省烹饪协会主办，苏州市烹饪协会承办的餐饮服务单位食品安全管理员培训班定于2019年9月10日在江苏省苏州市举办，现将相关事宜通知如下：
一、组织机构
    主办单位：中国烹饪协会培训交流中心
              江苏省烹饪协会
    承办单位：苏州市烹饪协会
二、培训内容
    1.食品安全法及其相关规定；
    2.餐饮业食品安全控制；
    3.餐饮服务单位安全事故的应急处理；
    4.食品安全风险监测与评估；
    5.餐饮服务食品安全管理员的工作要求。
三、培训对象
    苏州市及周边地区各餐饮服务单位食品安全管理人员或食品安全工作负责人。
四、时间及地点
    1.时间：2019年9月 10日，09:00-17:00
    2.地点：苏州皇家金煦酒店（苏州市吴中区太湖东路1号）
五、培训费用
    1.800元/人（含培训、证书、场地、当日午餐等费用），住宿统一安排费用自理（标间450元/间/天,单间500元/间/天）。
    2.汇款账号信息
    户  名：江苏省烹饪协会
    开户行：中信银行南京玄武支行
    账  号：7321710182600019440
六、结业授证
    培训结束经考核合格者，由中国烹饪协会审核并颁发食品安全管理员培训合格证书。证书全国统一编号，可在中国烹饪协会网站上查询。
七、报名须知
    1.参加此次培训者，请认真填写《培训报名表》，并于8月31日前将报名表、两寸相片(电子版)发到指定邮箱。
    2.联系方式
    （1）中国烹饪协会培训交流中心
    联系人：季文玉18513531517、何芳敏18618293915
    （2）江苏省烹饪协会
    联系人：朱伶俐18205150202、赵  峰15335168989
    邮  箱：752178733@qq.com 
    （3）苏州市烹饪协会
    联系人：杨晓峰13584880960
    邮  箱：103276653@163.com

中国烹饪协会培训交流中心             江苏省烹饪协会

                        2019年8月5日