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关于举办食品安全管理员培训的通知

作者:    浏览:44    发布时间:2020/7/30 10:29:18
各机关后勤、学校等相关企事业单位:
    为进一步贯彻落实中共中央、国务院《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,提高江苏省与餐饮、食品相关单位的食品安全管理水平以及针对今年疫情情况怎样采取防范管理措施,进行规范、有效指导。并深入解读新版《餐饮服务食品安全操作规范》,学以致用,确保食品安全,由江苏省烹饪协会与国豪职校联办的食品安全管理员培训定于7月15日、16日举办,现将相关事宜通知如下:
    一、培训主要对象及条件:
    1、各居家养老、企事业单位食品安全管理人员或食品安全工作负责人。
    2、具有初中以上学历、专业工作时间 1 年以上的在职员工均可报名。
    二、培训时间:
    拟定于 2020 年 7月15日-16日下午14:00-16:00 
    三、培训地点:
    培训班采用线上直播教学模式
    四、报名手续:
    1、请填写《食品安全管理员培训报名表》、身份证复印件及2寸电子版照片于7月10日前发送邮箱至1287061811@qq.com。
    2、培训费:800元每人,两人以上优惠。
    五、证书颁发:
    按照国家食品安全管理员标准进行培训、考核。成绩合格者,由江苏省烹饪协会审核并颁发食品安全管理员培训合格证书,该证书在省烹饪协会网站可以查到。南京市国豪职业培训学校颁发培训结业证书。
    六、培训主要课目:
    第一天
    14:00-16:00
    食品安全法及其相关规定;
    食品安全员基础知识;
    食品安全控制;
    安全事故的应急处理。
    南京市旅游学院吕慧主任
    第二天
    14:00-16:00
    食品安全风险监测和评估;
    食品安全管理员的工作要求;
    疫情防疫工作和行为规范。
    七、联系方式:
    联系人:周义玲 13951735599
            黄奇志 13913011078
            王桂兰 13813850386

江苏省烹饪协会
南京市国豪职业培训学校
2020 年6月29日