关于开展2024年度中式烹调、中式面点技师、高级技师职业技能等级培训班的通知

    为适应我省经济发展，加强我省技术人才队伍建设，提高烹饪技术人员的技能水平，经研究决定，由江苏省烹饪协会、苏州市烹饪协会联合举办一期中式烹调、中式面点技师、高级技师职业技能等级培训班，具体通知如下：

一、 报考条件

1. 技师（满足以下条件之一）

（1）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满5年。

（2）取得本职业或相关职业三级/高级工职业资格（职业技能等级）证书的高级技工学校、技师学院毕业生，累计从事本职业或相关职业工作满2年。

2.高级技师（满足以下条件之一）

（1）取得本职业或相关职业二级/技师职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满5年。

二、 培训内容

培训内容：饮食营养与卫生安全、烹饪原料、切配加工、菜肴制作工艺、冷菜制作、热菜制作等课程。

三、 培训时间、地点

时  间：2024年12月上旬

地  点：苏州市电子信息技师学院

四、 报名须知

1、培训费用：电话垂询。

2、报到时需提供本人身份证、等级证、学历证书等材料。

3、参加培训的学员，请将报名表发送至指定邮箱。

五、 联系方式

江苏省烹饪协会

联系人：朱伶俐 18205150202

余  卉 18705153008

邮  箱：3374459078@qq.com

苏州市烹饪协会

  联系人：杨晓峰 18013168118

     戴红才 19951553312

 江苏省烹饪协会

                  2024年11日11日