第七届南京餐饮业博览会作为2025年餐饮行业开年首展，是聚焦全国餐饮行业的专业、大型行业专业展览会。展会重点针对餐饮食材及预制菜、火锅食材及用品、餐厨设备与包装、调味品、酒水饮品、餐饮加盟等板块，设立5大展馆，预计展览面积6万㎡，参展品牌2000+，将在全国范围内通过企阳多年办展积累的行业大数据结合数字化营销的方式，精准邀约餐饮连锁企业、经销商、电商、渠道商、加盟商和投资人预计达100000人到场。

一、时间地点

时 间：2025年2月24-26日

地 点：南京国际博览中心（南京市建邺区江东中路300号）

二、组织架构

主办单位：江苏省烹饪协会

北京博闻企阳国际展览有限公司

承办单位：江苏省烹饪协会名厨专业委员会

江苏省烹饪协会供应链专业委员会

南京南鲸宴国际展览有限公司

支持单位：安徽省徽菜产业发展促进会

滁州市餐饮行业协会

上海总厨联盟

浙江总厨协会

徽厨汇

三、展览范围

预包装食品：预制调理食材、冷冻面点、速食食品、预制菜品、半成品、即食食品、各类荤素调理包等。

肉禽及肉禽调理品：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等。

调味品：火锅底料、汤料、蘸料、食用油、鸡精、酱油、醋、调味酱、豆瓣酱、复合调味料、食品添加剂等。

冷冻冷藏食品：素食米饭、速食汤、素食快餐、方便粥、调理包等冷冻速食食品等。

酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等。

水产海鲜：鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材及调理品等。

餐厨用品：餐饮家具、外卖包装袋、包装盒、餐厨器皿、火锅桌椅、收银终端、送餐机器人、炒菜机器人、服饰工装、餐饮装修设计等。

食品生产加工机械：中央厨房设备、肉禽类加工机械、包装机械、仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备、制冷设备、净菜设备等。

四、展会优势

地理优势：南京，承东启西、联南接北，是长三角的门户城市和物流商贸中转基地。更是华东农副产品集散中心，坐拥众多大型食品批发市场和农副产品物流中心。餐饮业供应链优势明显。作为南京餐饮展览面积唯一超过8万平米的大型专业展，其关注度和观众参与热情高。

时间优势：市场先机与关注度：开年之际，是众多餐饮企业、供应商、采购商等积极寻找合作伙伴和商机、合作洽谈的重要时机。作为开年首场大型餐饮业博览会，南京餐饮业博览会抢占市场先机，吸引了众多行业内外的广泛关注。

主办优势：企阳餐饮展是中国餐饮业具有优势的行业品牌展会，拥有10年餐饮行业办展经验，并建立起了全国性资源数据库和广泛的行业影响力。通过连锁化办展的模式现已布局了北京、天津、郑州、南京、成都、广州五大经济区六个中心城市。

五、观众覆盖

餐饮食材代理商、贸易商、经销商，冷冻调理食材代理商、经销商、贸易商批发商，酒店餐饮团餐配送商、新兴贸易渠道商，餐具厨具之代理商、贸易商、经销商，肉类食品交易市场、水产海鲜市场、冷冻调理交易中心、粮油干货批发中心、农副产品交易中心、冷藏食品物流基地、酒店用品城代表团。大型酒店、连锁商超、连锁餐企、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、连锁火锅店、自助餐、学校、食堂、机关、行政单位食堂、旅游景点、度假村、娱乐场所、中央厨房、大型餐饮机构、餐饮服务企业等。

六、展位配置及收费

1、标准展位 （5000 元/家，并可申请加入南鲸宴餐饮供应链联盟副主席单位）。面积 9 平米（3米*3米），配置有：长条桌1张，椅子2把，接线板插座。

2、LED屏幕全天滚动播出企业文化宣传片。

3、新闻媒体抖音微信宣传直播公司简介。

4、大型宴会1-2道爆款食材共总厨大师品鉴签订合作。

5、大会现场与近千名大师、总厨、餐饮企业老板面对面无缝隙交流资源。

6、爆款产品做现场试吃品尝。

融合创意菜名厨争霸赛冠名商：10 万元

1、活动红头文件、活动主题背景、标注冠名单位全称和品牌LOGO。

2、开幕式和颁奖仪式上发言致辞 10 分钟介绍企业文化。

3、做特邀颁奖嘉宾。

4、享有关主流新闻媒体和江苏省烹饪协会信息平台直播采访宣传。

5、免费提供36平米展位（光地展位，自行搭建）供产品宣传展示。

6、免费提供6人的食宿。

7、签订江苏省烹饪协会名厨专委会冠名商合作协议。

8、展会现场上万名餐饮企业家、大师、总厨、厨师长等无缝隙交流资源。

9、公司爆款产品做现场试吃推广。

10、会员大师服装印制冠名商公司名称+LOGO。

11、提供 500 名大师名厨专委会会员、餐饮企业 500 家联系方式。

12、每位会员大师名厨，制作菜肴其中一道食材可以使用冠名商提供的食材或者调味品等制作交流菜肴，为冠名商做推广宣传。

13、授牌江苏省烹饪协会战略合作单位牌匾。

14、享有大会活动现场名厨委提供的展台中，位置优先选择权。

15、大型宴会可以上多道公司产品供大师品尝推荐注明联系电话。

16、江苏省烹饪烹饪协会名厨委一年内承办大型烹饪大赛，餐饮食材展览免费参加。

17、普通标展赞助商条款所有都可以享受。

18、免费参加2025年名厨专委会所有活动。

八、招商服务热线

李 强 138-1542-8777

赵 言 133-5770-0357

李鸿玉 139-5171-9409

许永明 189-5500-1417

段 峰 139-0520-1158

江省烹饪协会

2025年1月3日