各市行业协会（商会）、企事业单位及社会餐饮（团餐）企业：
    随着我国新冠肺炎疫情形势逐渐趋缓，针对餐饮（团餐）企业既要做好疫情防控工作的同时，又要开展企业复工复产的现状，为提高我省餐饮（团餐）企业管理人员管理水平，提升餐饮（团餐）企业的应对能力，经研究决定，江苏省烹饪协会及团餐专业委员会将举办全省《餐饮职业经理人》、《食品卫生安全员》培训，现将有关事宜通知如下：
    一、培训对象及条件：
    1．餐饮（团餐）企业管理人员；
    2．餐饮（团餐）企业职业经理人、食堂负责人；
    3．专业工龄3年以上在职人员。
    二、培训时间：
    培训时间2天（线上）2020年6月上旬（具体时间另行通知）。
    三、培训内容：
    1．餐饮行业新冠疫情的防控及复工复产指导工作培训；
    2．新形势下，餐饮、团餐企业的生存与发展分析，如何提升管理与创新；
    3．《食品卫生安全员》专业指导培训；
    4．餐饮行业食品卫生的常态化管理与突发事件应变能力。
    四、报名须知：
    1．请提供本人身份证及免冠2寸照片，发送至邮箱；
    2．培训详情：电询。
    五、结业授证
    培训考试合格后，由江苏省烹饪协会颁发相关合格证书，此证书可在江省烹饪协会网站查询。
    六、联系方式：
    江苏省烹饪协会
    联系人：赵  峰              联系电话：15335168989
            范迪平              联系电话：13770756741

    江苏省烹饪协会团餐专业委员会
    联系人：王金陵              联系电话：13851514336
            张志青              联系电话：13584537178
            刘  平              联系电话：13515215777
            张映铭              联系电话：13905164949
            邮箱：752178733@qq.com

江苏省烹饪协会

江苏省烹饪协会团餐专业委员会

2020年5月8日