为弘扬中华饮食文化,创新校园餐饮服务生态、推动餐饮服务转型升级,将美育劳育融入餐饮服务全过程,增强师生文化自信。5月16日,由江苏省烹饪协会、常州纺织服装职业技术学院联合举办的2024“弘扬膳食文化,乐享食尚常纺”校园美食文化节在常州纺织服装职业技术学院成功举办。江苏省烹饪协会驻会副会长赵峰,江苏省烹饪协会秘书长朱伶俐,江苏省烹饪协会副会长、团餐专委会主任王金陵,江苏省烹饪协会副会长、常州市烹饪餐饮行业协会会长羊宪达,江苏省烹饪协会副秘书长、常州市烹饪餐饮行业协会执行会长兼秘书长符学平,江苏省烹饪协会副会长、江南美食研究院首席研究员龚剑锋出席活动。
常州纺织服装职业技术学院党委委员、副校长张文明,江苏省烹饪协会驻会副会长赵峰先后致辞,预祝 2024“弘扬膳食文化,乐享食尚常纺”校园美食文化节圆满成功。
本次校园美食节活动,邀请了一批常州非遗名菜名点、乡村地方特色美食;展示了一批“常纺大包”“常纺秘制龙虾”等具有常纺特色的自主品牌美食;开展了一系列美食文化和营养健康知识的普及活动。让师生们感受到中华传统文化的独特魅力、感受到常纺的美和爱。