12月19日下午，江苏省烹饪协会第七届常务理事会第三次（扩大）会议在镇江市扬中市西苑大酒店金色大厅成功召开。中国烹饪协会名誉副会长、中国饭店协会顾问、江苏省烹饪协会名誉会长彭东生，江苏省烹饪协会会长牛坤，江苏省烹饪协会监事会主席周建强，江苏省烹饪协会驻会副会长赵峰，江苏省烹饪协会党支部书记王金陵，江苏省烹饪协会顾问朱云龙，江苏省烹饪协会监事会副主席吴协平，江苏省烹饪协会监事会监事尹建奎，江苏省烹饪协会监事会监事陆海波，江苏省烹饪协会监事会监事蒋洪，元老级注册中国烹饪大师、名人堂尊师、京苏大菜非遗传承人戴尔发，江苏省烹饪协会各分支机构代表、各市烹饪（餐饮）行业协会、商会会长、秘书长及会员代表共约200人等出席大会。

江苏省烹饪协会会长牛坤作协会2024年度工作总结。

江苏省烹饪协会秘书长朱伶俐作2024年度会费收取及使用情况的报告。

江苏省烹饪协会驻会副会长赵峰作2025年度工作计划。

会上，授予元老级注册中国烹饪大师、名人堂尊师、京苏大菜非物质文化遗产传承人戴尔发为江苏省烹饪协会荣誉副会长。

会议通过了“河豚美食文化研究会”名称更名为“河豚美食文化专业委员会”及其组织架构名单并颁发聘书。

会上，为落实中共中央办公厅、国务院办公厅关于《粮食节约和反食品浪费行动方案》，江苏省烹饪协会联合市协会向全省餐饮服务单位共同发出反食品浪费倡议。

江苏智厨信息数字化服务有限公司董事长黄克龙分享江苏智厨智能烹饪信息系统。

次日上午，与会嘉宾参观帝都餐饮集团扬中分公司并进行交流座谈。