“潮平两岸阔，风正一帆悬”，取“以观商海”之意命名的镇江观海楼大酒店作为江苏科技大学投资兴办的一家综合性酒店诞生于1996年。在古城镇江，她的名字市民已经耳熟能详，良好的企业文化背景，优越的地理位置，优雅而现代的环境，为酒店发展奠定了扎实的基础。酒店于2003年被评为国家三星级酒店，于2007年10月开始陆续投入1800余万元进行改造，于2010年11月荣膺为四星级旅游饭店。

酒店隶属于江苏科技大学，经过不断的更新改造，现已成为总资产达5000万元、建筑面积近13000平方米、年营业收入超4000万元，集吃、住、行、游、购、娱乐一体的综合性旅游涉外酒店。酒店设施齐全现进，共提供客房149间（其中豪华标间、单间、套房48间），中餐厅、宴会厅、西餐厅、自助餐厅二十余个，荟萃各色中西美食，餐位总数800余个；还有5个大小类型不同的会议室，同时酒店还设有商务中心、商场、茶吧、健身房等配套设施。