辞旧迎新日，万象更新时。2024年12月14日在常州明都紫薇花园酒店召开江苏省烹饪协会团餐委2024年度工作会议暨团餐食品安全讲座。共有来自全省团餐企业代表近200人参会。

团餐食品安全讲座邀请了中国高校后勤伙专会副主任、教授赵相华主讲《现代校园团餐服务管理与食品安全》。

由扬州大学旅游与烹饪学院教授朱云龙主讲《团餐菜单设计与食品安全控制》。

工作会议在响亮的国歌声中开始。本次会议由团餐委副主任张志青主持。原江苏省教育厅、江苏省人力资源和社会保障厅领导，南京大学为代表的多所高校后勤及分管餐饮的领导、协会领导、专委会负责人、特邀代表等参会。

会上，江苏省烹饪协会会长牛坤致辞。牛会长肯定了2024年团餐委的工作，指出团餐委工作有目标，管理有思路，团队凝聚力强，发展有潜力，希望团餐委为江苏团餐事业再创辉煌。

协会党支部书记、团餐委主任王金陵作2024工作总结报告。在年度工作总结中，重点强调深入基层、走访企业，组织召开企业座谈会，实现为企业服务零距离。多次安排专项学习培训，开展的江苏省市场监管局校园食品安全公益宣贯活动，效果很好，受到高校后勤领导和团餐企业的欢迎。通过这些举措，深化了服务效能，赢得了广泛认可，未来我们将继续秉承服务初心，助力团餐事业再上新台阶。

由团餐委秘书长张映铭作团餐委2025年工作计划，将围绕加强组织建设、继续广纳人才，做好团餐外围服务延伸工作，强化平台的服务功能，继续扩大团餐的影响力；继续强化与兄弟行业协会、高校后勤团餐联系，共同开展交流、技能培训等相关合作；继续深耕基层，走进团餐企业，更好地为会员单位提供服务。

岁末凝望，成绩斐然，年终审观，一路繁花！

温暖的过去，值得留念，精彩的未来，更值得期待！

2025，我们勇立潮头，砥砺前行！